～ようこそ、スパイスの世界へ！ ～第14回スパイスカレー講座～

鎌倉・極楽寺で創業68年になるスパイス屋さんで有名な「アナン株式会社」のメタ・バラッツ講師が、スパイスを使って様々な味のカレーを楽しめる料理講座。毎月第3木曜日に開催、2年目となる春から「D316 CASA」のパンとのコラボ企画も加え、さらに楽しい講座となりました！　スパイスをもっと気軽に日常の料理に取り入れて楽しむコツ！を楽しく指導してくれます。

10/19(木)のメニューは
「インド風パン チャパティとラムキーマカレープレート」
バラッツさんの作るチャパティ＆スパイスカレーに、副菜のスパイス料理と。そしていつものように、バラッツさんのアドリブで登場するメニューも楽しみです！

※11/16(木)は、インドのストリートフード「ワダパオ」(「ワダ」というコロッケのようなものを「パオ」というパンで挟んだベジバーガーです)。D316のパンで挟んで食べよう企画です。お楽しみに。

講師　メタ・バラッツさんプロフィール

鎌倉市極楽寺のスパイス商、アナン株式会社３代目。青山生まれの鎌倉育ち、北インド・グジャラートにルーツがある。スパイスを使用した商品開発や料理教室の開催など、スパイスの普及に尽力。

好きな映画は「男はつらいよ」シリーズ。

著書：「バラッツ流！絶品スパイスカレー」、共著「インドよ！」「東京スパイス番長のスパイスカレー」

D316casa

下丸子で10年前から営業している「ブーランジェD316」の2号店です。青葉台郵便局の坂を上り、きのこ公園で親しまれている「青葉台公園」のすぐ近く、公園に遊びに来られるファミリーや、近隣のお客様に親しんでいただきたいと、沢山の種類のパンをご用意しております。

D316casa紹介ページはこちら

〈 メニュー 〉
・チャパティ
・ラム肉のキーマカレー
・アルゴビ(じゃがいもとカリフラワーの炒め物)

＜場所＞

D-サロン 横浜市青葉区青葉台1-19-1「ブーランジェD316CASA」2階

※公共交通機関でお越しください。

＜開催日時＞

2023年10月19日（木）11：00～13：00

＜定員＞

10名（最低開催人数５名）

※申込が最低開催人数に満たない場合は、イベントの開催が中止になる場合がございます。予めご了承ください。

＜参加費＞

¥6,500（カレーランチ・レシピ＆ドリンク、お土産パック付き）

当日、現金または、PayPay でお支払いください。

＜持ち物＞

筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ

＜参加者特典＞

イベント当日に限り、1 階のD316 CASAのパンを10％OFF で購入頂けます。

＜お申込み＞

ページ下「お申込みはこちら」ボタンよりお申込み下さい。

＜申込締切＞

2023年10月16日（月）

定員になり次第受け付け終了

※キャンセルポリシー／前々日より50％前日より100％発生

※会場は感染症対策を施して行います。マスクの着用、消毒にご協力ください。